Resep Jeli Hedgerow Sederhana untuk Berry Musim Gugur

Buat jeli tanaman pagar dengan beri dan buah-buahan termasuk blackberry, raspberry, plum, dan apel. Sesuaikan dengan buah beri apa pun yang Anda miliki — ini cara yang bagus untuk melestarikan karunia musim gugur dalam stoples!

Halaman ini mungkin berisi tautan afiliasi. Sebagai Amazon Associate, saya mendapat penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Musim gugur sedang berlangsung dan dengan itu telah tiba pematangan buah beri dan buah-buahan di pagar tanaman, taman, dan pinggiran hutan. Meskipun memberi saya banyak kesenangan untuk menanam makanan, ada sesuatu tentang menyelinap di atas sepasang sumur dan berburu melalui semak duri yang membuat pemburu-pengumpul batin saya melompat kegirangan. Saya jelas bukan satu-satunya karena mencari makan telah menjadi hobi yang trendi dan bercak raspberry nakal dan sloe berduri sering dirahasiakan.

Ada beberapa yang sangat makanan liar yang mudah untuk mencari makan di musim gugur, tetapi beberapa yang paling mudah adalah buah beri. Blackberry adalah yang paling mudah diidentifikasi tetapi juga raspberry liar, elderberry, haw, dan banyak lagi. Anda juga akan memiliki beri dan buah khusus untuk wilayah Anda, jadi jangan ragu untuk menyesuaikan resep agar-agar tanaman pagar ini untuk menggunakan apa yang Anda miliki.

Yesus mengasihi kita semua

Berries untuk Hedgerow Jelly

Buah hijauan dapat digunakan dalam segala macam pengawet dan makanan penutup, tetapi salah satu yang paling klasik dan serbaguna adalah jeli buah campuran yang sering disebut 'Hedgerow Jelly'. Ini adalah campuran apel asam dan dua atau tiga (atau lebih!) Jenis buah beri pilihan Anda. Anda dapat merencanakan jeli Anda untuk memiliki rasa tertentu atau hanya menggunakan apa yang tersedia.

Pagar tanaman adalah batas hidup ladang dan merupakan tempat yang biasa untuk mencari makan di Inggris dan Eropa. Alih-alih pagar, ladang dipisahkan satu sama lain, dan jalan, oleh deretan pohon semak yang lebat. Sejenis semak adalah pohon yang umum digunakan karena memiliki duri, membuatnya berguna untuk memelihara hewan. Anda juga akan menemukan lusinan spesies lain yang tumbuh di sana menjadikannya sumber makanan dan perlindungan yang kaya bagi satwa liar.

Kemarin saya hanya menemukan segenggam elderberry, raspberry, dan blackberry dan beberapa apel masak yang menonjol. Sendiri, mereka tidak terlalu mengesankan tetapi bersama-sama mereka bersatu untuk membuat pengawetan lezat yang sarat dengan rasa dan kebaikan musim gugur.

Anda bisa membuat jeli tanaman pagar dengan buah-buahan dan buah beri seperti elderberry, blackberry, dan raspberry

Resep Jelly Hedgerow

Salah satu hal terbaik tentang resep ini adalah Anda dapat menyesuaikannya dengan isi hati Anda! Itu bisa didasarkan pada preferensi, atau ditentukan oleh apa pun yang Anda miliki. Saya sangat menyarankan Anda untuk memilih apel asam untuk resepnya. Apel masak Bramley sangat enak. Alternatifnya, Anda bisa mencampurkan crabapples dan apel pencuci mulut.

Juga tidak ada campuran buah beri yang benar atau salah saat Anda membuat agar-agar tanaman pagar, asalkan buah beri itu bisa dimakan. Dengan mengingat hal itu, lihat buah beri di atas. Campuran raspberry, blackberry, dan elderberry ini menghasilkan jeli merah yang cantik. Jika Anda menggunakan campuran lain, jeli Anda mungkin memiliki warna yang berbeda (seperti foto jeli rose-hip di bagian bawah karya ini).

Hal lain yang perlu diingat adalah Anda harus bersabar dengan langkah jelly bag dalam resepnya. Jika Anda memencetnya sama sekali sambil menetes, jeli Anda tidak akan bening. Biarkan saring dan teteskan dengan sendirinya dan Anda akan dihadiahi jeli tanaman pagar bening yang terlihat dan terasa luar biasa.

film kristen amazon prime

Jelly hedgerow bisa berwarna merah cerah jika Anda menggunakan buah beri merah

Resep Jelly Hedgerow

Nutrisi

Membuat resep ini hanya dengan pinggul mawar dan apel

Lebih Banyak Ide Pelestarian Musim Gugur Gaya Hidup

Resep agar-agar tanaman pagar ini serba guna dan sangat bagus untuk menandai salah satu campuran sisa buah beri yang sudah dimakan atau yang ditanam. Pada foto di atas Anda dapat melihat versi yang saya buat hanya dengan menggunakan pinggul mawar dan apel masak. Jika Anda ingin membuatnya sama, pastikan untuk membersihkan pinggul mawar dari bijinya dan ‘ bubuk gatal ' dalam. Pastikan untuk menyisihkan beberapa di antaranya teh mawar juga! Berikut adalah lebih banyak ide melestarikan musim gugur untuk Anda coba:

• Resep Jeli Elderberry
• Resep Chutney Tomat Hijau
• Resep Relish Tomat Hijau
• Resep Blackberry Gin